12 avril 2015
Blanquette de poissons aux moules
Je vous propose aujourd'hui cette recette de poissons que je fais de temps en temps et qui régale tout le monde ! Enfin, ceux qui aiment le poisson et les moules, cela va sans dire !
Voilà donc la recette de la :
BLANQUETTE AUX DEUX POISSONS ET AUX MOULES
Pour 6 personnes il vous faut:
600g de dos de cabillaud, 600 g de filet de saumon sans peau, 2 l de moules, 1 carotte, 1 oignon, 1 échalotte, 15 cl de vin blanc, 1 cuil. à soupe de fumet de poisson, 1 pincée de... [Lire la suite]
