Nous sommes maintenant à 4 jours de Noël !

Nous avons allumé notre 4ème bougie ce dimanche !

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 Les préparations culinaires s'organisent, les menus sont établis et moi je continue de pâtisser !

Voilà les petits gâteaux que j'ai réalisés samedi, ce sont des spritzbredele !

C'est une recette Alsacienne !

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 Il vous faut 

125 g d'amandes moulues

250 g de sucre

2 oeufs

200 g de beurre

500g de farine

un peu de vanille 

Travaillez la farine et le beurre ramolli d'une part; mélangez les autres ingrédients d'autre part.

Mélanger les deux préparations et travailler pour obtenir une pâte lisse.

Dans une poche à douille à embout cannelé, placer la pâte et former des bâtonnetsde la longueur d'un doigt. 

Disposer ceux-ci sur une plaque beurrée et cuire à four mouen jusqu'à ce qu'ils soient dorés (10 minutes environ) 

On peut également former des ronds ou des S avec la pâte 

Si la pâte est trop dure ajouter un peu de fleur d'oranger.

 

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  Dimanche, des pères et des mères Noël sont arrivés en solex dans ma commune au marché de Noël !

C'était assez surprenant !

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Je tiens à vous remercier particulièrement pour vos visites et vos commentaires sur mon dernier billet !

Le temps passe trop vite et je ne peux répondre individuellement à toutes et tous,

mais je me dépêche d'aller voir vos blogs où j'adore me promener !

Je vous souhaite encore de bonnes préparations, et, courage, on va y arriver !

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