Comme je vous l'avais promis dans le repas de la St Valentin clic ici 

je vous offre deux autres recettes de mes plats pour un apéritif dînatoire  !

 La fête des amoureux est déjà passée ?

Mais en êtes vous certains ? 

Il y a toujours des moments où l'on peut faire plaisir

avec quelques gourmandises !

 Ces recettes sont simples et rapides à faire !

 

Billes de chèvre frais aux cranberries

Une recette qui permet d'agrémenter le fromage de chèvre frais  

Ecrasez à la fourchette un fromage de chèvre frais,

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ajoutez la quantité de cranberries que vous souhaitez,

 mélangez bien le tout. Poivrez.

Faites des petites boules de fromage et plantez-y des piques.

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Madeleines aux biscuits roses 

75g de farine

75g de poudre de biscuits roses de Reims

125g de beurre

75g de sucre 

2 gros oeufs ou 3 petits

Tournez les oeufs avec le sucre pour obtenir une pâte blanche 

Ajoutez progressivement la farine, la poudre de biscuits

et le beurre amolli

Versez dans des moules à madeleines bien beurrés

et faites cuire à four chaud pendant 8 à 10 minutes 

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  Ces madeleines peuvent être préparées la veille.

Bon appétit !

 Je vous retouve très vite pour la décoration de Pâques ! 

 brin de buis rameau paroissecolomiers