22 septembre 2016
FILET DE LOUP
Un peu de cuisine en ce début d'automne FILET DE LOUP A l'ANIS Ingrédients pour 4 personnes Un beau filet de loup pour 4, du beurre, de la farine, du fumet de poisson, 20cl de crème fraiche semi liquide, un peu d'alcool anisé, quelques bulbes de fenouil...