05 septembre 2014

TIRAMISU

   LE TIRAMISU ,     Ce dessert fait partie des recettes que je fais assez souvent, Pendant les vacances lorsque les petits enfants viennent à la maison je fais  différentes sortes de tiramisus.   Mon petit fils  M  l'adore sous toutes ses formes. Sa préférence va tout de même vers le tiramisu que sa maman prépare. Cette fois ci je l'ai présenté en verrines ce qui permet de rajouter de l'alcool ( marsala ) dans le café pour les adultes.   INGREDIENTS Pour  4... [Lire la suite]

09 mars 2014

Yaourts

Escale dans les années 30 à 40    Cette très ancienne yaourtière qui date du début du 20ème siècle est l'ancêtre de la yaourtière éléctrique.                                                 C'est un appareil vintage,la cloche a une double paroi que l'on rempli d'eau chaude.   ... [Lire la suite]