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12 avril 2015

Blanquette de poissons aux moules

  Je vous propose aujourd'hui cette recette de poissons que je fais de temps en temps et qui régale tout le monde ! Enfin, ceux qui aiment le poisson et les moules, cela va sans dire ! Voilà donc la recette de la :   BLANQUETTE AUX DEUX POISSONS ET AUX MOULES   Pour 6 personnes il vous faut:  600g de dos de cabillaud, 600 g de filet de saumon sans peau, 2 l de moules, 1 carotte, 1 oignon, 1 échalotte, 15 cl de vin blanc, 1 cuil. à soupe de fumet de poisson, 1 pincée de... [Lire la suite]

19 avril 2014

Recette pour Pâques

  JOYEUSES PAQUES !!!     Quelques préparatifs pour le repas de Pâques !!!    Petits bouchons au saumon en amuses bouche.                           Voici la recette : Pour 4 personnes: 180g de saumon en boite égoutté 50g de concentré de tomates 60g de crème fraiche épaisse 90g de gruyère rapé 4 oeufs  50g d'oignons hachés aneth  sel, poivre cuisson 20minutes environ Mixez tous les ingrédients... [Lire la suite]
Posté par curieuses à 12:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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